导读 大家好,小迪来为大家解答以上的问题。周村烧饼，关于周村烧饼介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、 周村烧饼是山东省淄
大家好,小迪来为大家解答以上的问题。周村烧饼，关于周村烧饼介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 周村烧饼是山东省淄博市的一种传统小吃，因产于淄博周村区而得名，其源于汉代，成于晚清，是山东省名优特产之一。该小吃以山东省传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，拥有“酥、香、薄、脆”四大特点。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片，俗称“山东瓜拉叶子烧饼”。
2、 山东周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料，以传统工艺制作而成。制成后，薄如秋叶，形似满月；落地珠散玉碎，入口回味无穷。
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