导读 大家好,小迪来为大家解答以上的问题。味中味：味蕾上的历史记忆，关于味中味：味蕾上的历史记忆介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看
大家好,小迪来为大家解答以上的问题。味中味：味蕾上的历史记忆，关于味中味：味蕾上的历史记忆介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 古代的中国人，将知味看作是一种境界，一种只有少数人才能达到的境界。
2、本书从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手，讲述古代中国以及从域外传入中原地区的食物特色和滋味，分析中国古代的味觉审美意识和理论，论述中国饮食文化的境界。
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