导读 大家好,小迪来为大家解答以上的问题。咸光饼，关于咸光饼介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、 光饼是福建省地福州、建
大家好,小迪来为大家解答以上的问题。咸光饼，关于咸光饼介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 光饼是福建省地福州、建瓯、顺昌等地最受喜爱的传统饼类名点之一。
2、 福州人每逢祖先祭日与每年清明节扫墓时，在众多的供品中都少不了“光饼”，它成了人们怀亲念祖的一种鲜明的地域民俗文化。
3、 光饼用面粉加少许食盐烘制而成的饼类食物，直径约6厘米，中间带有穿孔，食之香脆可口。光饼还有另一种类型，即改盐为糖，形状也比咸饼大一倍，被称为“征东饼”。但无论“光饼”还是“征东”饼，其名均与戚继光入闽抗倭的传说有关。
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