导读 大家好,小迪来为大家解答以上的问题。咸鸡蛋，关于咸鸡蛋介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、 咸鸡蛋又称盐蛋、腌蛋、
大家好,小迪来为大家解答以上的问题。咸鸡蛋，关于咸鸡蛋介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 咸鸡蛋又称盐蛋、腌蛋、味蛋等，是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，是城乡民众爱吃的食物，是一种要腌制得法，才风味独特的特色食品。
2、 咸鸡蛋的生产极为普遍，全国各地均有生产，其中尤以江苏高邮腌咸鸡蛋最为著名，个头大且具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点。用双黄蛋加工的腌咸鸡蛋，色彩列美，风味别具一格。因此，高邮腌咸鸡蛋除供应国内各大城市外，还远销港澳地区和东南亚各国，驰名中外。
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