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1、 “一个老字号就是一部历史，一种文化。
2、”《品读大连第三季 传奇·大连老字号》以大连百年来的历史发展为背景，讲述了大连百货、饮食、中药等行业有代表性的三十几家老字号，如群英楼、大仁堂、大商等等从起家、成长到兴盛、衰落，并走向新生的过程，以及期间发生的许多耐人寻味的故事，揭示了老字号里面所蕴含的丰富的商业精神和文化信息，是大连市第一部关于地方老字号的文化读本。
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