导读 大家好,小迪来为大家解答以上的问题。哨子汤，关于哨子汤介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、 哨子汤，创于民国初年，
大家好,小迪来为大家解答以上的问题。哨子汤，关于哨子汤介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 哨子汤，创于民国初年，为宁陵县东街范家祖传技艺。
2、哨子汤的主要原料是小米。
3、将小米磨成浆以后，配以鲜鸡汤、羊油、粉条，加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。
4、食用时，在碗里浇上特制的牛肉精哨子和辣椒油，其味鲜美可口、不腥不膻、香而不腻、余味绵长。
5、 因喝时要放在嘴边吹一下，所以称作“哨子汤”。
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