土家油茶汤(关于土家油茶汤简介)

贾政
导读 大家好,小端来为大家解答以上的问题。土家油茶汤,关于土家油茶汤简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 油茶汤对土家族

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1、 油茶汤对土家族人来说一日三餐少不了。土家油茶汤是武陵山区土家族具有代表性的文化现象之一,土家语称“色斯泽沙”,堪称中国茶文化一绝,源远流长。

2、 据清代的《来凤县志》记载:“土人以油炸黄豆,包谷,米花,绿焦诸物,取水和油,煮茶叶和汤泡之,饷客致敬,名曰:‘油茶’”。

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