导读 大家好,小端来为大家解答以上的问题。土窑鸡，关于土窑鸡简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、 土窑鸡是江苏省、浙江省
大家好,小端来为大家解答以上的问题。土窑鸡，关于土窑鸡简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 土窑鸡是江苏省、浙江省、广东省等地的一道特色名菜，其选用龙眼木，荔枝木等果木烧制成炭火，选用三黄鸡等优秀鸡种，配以秘制调料，添加多种中药材，采借助现代科学技术，用锡纸包裹， 800摄氏度高温焗透，半小时出炉。
2、 由于瞬时高温加热，采用锡纸包裹，最大程度上保留了鸡的营养价值，味道中含有淡淡的果香，深受广大吃货的喜欢。
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