导读 大家好,小端来为大家解答以上的问题。增香剂,关于增香剂这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 增香剂是指能显著增加食品、
大家好,小端来为大家解答以上的问题。增香剂,关于增香剂这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 增香剂是指能显著增加食品、饮料和酒类等的原有风味,尤其是能增加香味和甜味的食品添加剂,也叫香味增效剂或香味改良剂。有些增香剂本身也是一种香料,它具有用量极少而增香效果显著,并可直接加入食品中的特点。特别是在人工还不能完全模拟自然风味时,将增香剂加入食品中,增强食品原有风味和改良合成香精、香料的风味,对提高产品质量、满足人民生活需要,是行之有效的方法。
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