导读 大家好,小端来为大家解答以上的问题。地方特色菜肴400种，关于地方特色菜肴400种简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、
大家好,小端来为大家解答以上的问题。地方特色菜肴400种，关于地方特色菜肴400种简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 《地方特色菜肴400种》是2004年金盾出版社出版的图书，作者是叶连海，郝淑秀。
2、本书介绍了书中详细讲述了每种菜肴的用料配比与制作方法，并对成菜特色和烹调关键作了简要介绍，部分菜肴还配有精美彩图。
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