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1、 《地理标志产品 庆元香菇(GB/T 19087-2008)》与GB 19087—2003相比主要变化如下：标准属性由强制性国家标准改为推荐性国家标准；增加了开伞度等14个相关术语和定义；修改了二氧化硫指标数值；增加了矿物油指标及其技术要求和试验方法。
2、本标准的附录A、附录B为规范性附录。
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