坤沙酒(关于坤沙酒简介)

司徒婕希
导读 大家好,小端来为大家解答以上的问题。坤沙酒,关于坤沙酒简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 坤沙酒(又名浑沙酒、浑

大家好,小端来为大家解答以上的问题。坤沙酒,关于坤沙酒简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 坤沙酒(又名浑沙酒、浑籽酒),是传统工艺的酱香型白酒,按照传统的贵州茅台酒工艺进行生产,生产周期长达一年,出酒率低,品质好。

2、 坤沙酒采用“回沙”工艺,即原料经九次蒸煮,八次发酵,七次取酒(常说的九八七生产工艺);并经过三年以上窖藏才能够出厂,其高粱不能够粉碎,破碎率小于等于20%。

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