导读 大家好,小隆来为大家解答以上的问题。切面，关于切面这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、 切面，俗称“面”、“水面”、“
大家好,小隆来为大家解答以上的问题。切面，关于切面这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 切面，俗称“面”、“水面”、“面条子”，古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；是福建尤溪传统的面食之一，逢年过节居家必备。由于此面条有较粗的特征，外地人品尝后便形象地称之为“大条面”。
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