导读 大家好,小迪来为大家解答以上的问题。周村煮锅，关于周村煮锅介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、 周村煮锅是山东淄博
大家好,小迪来为大家解答以上的问题。周村煮锅，关于周村煮锅介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 周村煮锅是山东淄博汉族风味小吃之一。
2、1910年左右由周村三星庙前徐方明、镇西桥李六所创始。
3、当时煮锅比较简单，设一直径约120厘米中间有孔的圆木盘，砂锅放在中间孔内，锅底点火。
4、顾客围坐四周，把自己选好的菜肴放入锅内烫热取出，放在自己碗里，锅内老汤随意喝。
5、因味美可口、经济实惠而深受欢迎。
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