导读 大家好,小端来为大家解答以上的问题。地锅鸡，关于地锅鸡简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、 地锅鸡，是发源于苏北、
大家好,小端来为大家解答以上的问题。地锅鸡，关于地锅鸡简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 地锅鸡，是发源于苏北、鲁南、豫东、皖北等地的汉族名菜，以鸡、八角、面粉等制作而成的 。
2、 地锅鸡的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点 。
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