凤翔豆花(关于凤翔豆花)

詹建海
导读 大家好,小隆来为大家解答以上的问题。凤翔豆花,关于凤翔豆花这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 凤翔豆花是陕西省凤翔区

大家好,小隆来为大家解答以上的问题。凤翔豆花,关于凤翔豆花这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 凤翔豆花是陕西省凤翔区传统特色美食,由黄豆磨制而成。成品居豆腐脑与水豆腐之间。用筷触之散成花块,而不稀解,浇汤淋油(辣子油),油香四溢。以其红白相间,形色如花,故名。咸辣清香,爽滑利口,原汁原汤,易于消化。 

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