凤翔豆花泡(关于凤翔豆花泡)

莫菊琬
导读 大家好,小隆来为大家解答以上的问题。凤翔豆花泡,关于凤翔豆花泡这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 凤翔豆花泡是陕西著

大家好,小隆来为大家解答以上的问题。凤翔豆花泡,关于凤翔豆花泡这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 凤翔豆花泡是陕西著名的小吃,是关中西部一带很有名气的早点。制作时对口感要求严格,色金黄,外脆内韧,嚼之劲道麦香醇厚,因用快刀削成薄片,形似金叶;豆花用品质上乘的黄豆土法做成,鲜嫩爽滑,而且煮而不散。

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